这一次，来点不一样的，就茄子炒豆腐吧。
前一晚买好了所有材料，准备今天好好干一番。
这比之前的都来得有难度。
怎么难度法呢？
就这么说吧。
茄子，还挺容易切的。（经过切番薯的经历后）
红椒我就换成了青椒，临时买不到，没办法，但也没差多少。
青椒嘛，切开来，我才知道里面原来是空心的。
不过我经验不够，不会切丝，因为青椒太“崎岖不平”了啊！
所以只好切块。
而蒜头，我就靠感觉切，因为也不太会。
至于葱嘛，因为人家都说切葱会让人流泪，我很白痴地想证实这回事，还特地眼睛睁大一些，结果……
还真的够白痴。
费了九牛二虎之力，终于完成切材料的过程！
是时候下锅啦！
我的杰作，可以上菜啦！XD
这次就给自己刚刚好及格吧，因为还有很大的进步空间啊！
除了茄子炒豆腐，今天也煮了之前尝试过的金沙奶油马铃薯。
熟能生巧，是真的。
经过两次的经验，这次就更得心应手了。
不过话说中间发生了个小插曲。
就是，当我要煎马铃薯时，发现到家里没有食油！
结果就得跑到外头去购买。
这件事的教训就是，下次要下厨前，一定要记得检查所有需要用到的是否都齐全了。
最后，我想说的是，我还是不太喜欢善后工作啊！！！
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